YΛΙΚΑ: 1 Φρεσκοκομμένη ντομάτα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 4 κρεμμύδια για το καραμέλωμα 2 φύλλα μαρούλι 2 φέτες χαλούμι 1 καρότο τριμμένο 2 φέτες χοιρινό ψημένο μπούτι 1 σκελίδα σκόρδο λίγη ρίγανη λίγη πάπρικα λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/4 φλιτζανιού ξύδι μπαλσάμικο (για το καραμέλωμα...

ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ: ΥΛΙΚΑ: σπανάκι φρέσκο κρεμμυδάκι και πράσο φέτα ή ανάλατη μυζήθρα πιπεριές διάφορων χρωμάτων κρεμμύδι ξερό σκόρδο λάδι κρέμα γάλακτος πάπρικα αλάτι, πιπέρι ΖΥΜΗ: νερό αλεύρι λίγο ξύδι λίγο αλάτι λάδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: θα ρίξουμε λάδι μέσα στην κατσαρόλα και το κρεμμυδάκι μας το ξερό μαζί με το...